وصفة الأرز بالحليب على طريقتي
المكوّنات
حليب سائل - ليتران
أرز مصري - ثلاثة أرباع كوب
سكر - كوب
قشر ليمون حامض مبشور - القليل
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الحليب السائل والأرز على نار متوسطة.
2- حرّكي المزيج بين الحين والآخر حتى تنضج حبّات الأرز ويكثف الخليط حوالى 40 دقيقة.
3- قبل تمام النضوج بـ10 دقائق، أضيفي قشر الليمون الحامض المبشور وحرّكي.
4- أسكبي الأرز بالحليب في برطمانات صغيرة الحجم.
5- أتركي الحلى ليبرد تماماً ثمّ قدّميه بالصحة والهناء.