وصفة الأرز بالحليب بنكهة الحبهان
المكوّنات
أرز مصري - ثلاثة أرباع كوب
سكر - كوب
حبهان (أي هيل) بودرة - ملعقة صغيرة
حليب سائل - ليتران
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الأرز والسكر والحبهان.
2- أسكبيي الحليب السائل فوق القدر.
3- أخلطي المكونات جيداً.
4- ضعي القدر على نار متوسطة.
5- حرّكي الخليط باستمرار حتى ينضج ويصبح كثيفاً.
6- أسكبي الأرز بالحليب والحبهان في كؤوس التقديم.
7- أتركي الكؤوس تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.
8- قدّمي الأرز بالحليب بارداً بالصحة والهناء.