وصفة ارز بحليب
المكوّنات
أرز مصري حبة قصيرة - كوب
حليب - كوبان
سكر - 4 ملاعق كبيرة
ماء - كوب
ملح - رشة
ماء ورد - ربع ملعقة صغيرة
فانيليا - ربع ملعقة صغيرة
مكسرات - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- إغسلي الأرز جيداً ثمّ ضعيه في قدر مع الماء على نار هادئة حتى يتشرّب الأرز الماء.
2- أسكبي الحليب وقلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى لا تلتصق في قعر القدر.
3- أضيفي السكر والفانيليا وماء الورد وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
4- عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار واسكبيه في كاسات تقديم.
5- أتركي الأرز بالحليب حتى يبرد ثمّ زيّني وجهه بالمكسرات وقدّميه على سفرتك. وبالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.