وصفة طريقة عمل الكاسترد الجاهز
المكوّنات
مسحوق الكاسترد - 8 ملاعق كبيرة
ماء - 4 أكواب
حليب - 4 أكواب
نشاء - ملعقتان كبيرتان
سكر - كوبان وثلث
طريقة العمل
1- ذوّبي الكاسترد، الحليب، النشاء والسكر في الماء في قدرٍ على النار.
2- حرّكي المكونات حتى ذوبانها.
3- إستمرّي بتحريك المكونات حتى يثخن المزيج.
4- إرفعي القدر عن النار ثمّ وزّعي الكاسترد في كاسات.
5- أتركي الكاسترد يبرد على حرارة الغرفة ثمّ ضعيه في الثلاجة.
6- قدّمي حلى الكاسترد بارداً.