وصفة حلى الكلفي الهندي
المكوّنات
حليب مكثّف محلى - علبة كبيرة أي 397 غرام
قشطة - علبتان أي 340 غرام
حليب أبو قوس بنكهة الهيل غير محلى - 3 علب أي 510 غرام
فستق حلبي - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكهربائي الحليب المكثّف المحلّى والقشطة وحليب أبو قوس والفستق الحلبي.
2- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- أسكبي المزيج في كاسات ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.
4- قبل التقديم، أقلبي الكاسات في أطباق تقديم وزيّني وجهها بالفستق الحلبي. صحة وهناء.