وصفة حلى الشعيرية الباكستانية بالنستلة
المكوّنات
شعيرية - علبتان
زبدة - 4 ملاعق صغيرة
حليب مكثّف محلى - علبة
شوكولاتة دهن - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- فتّتي الشيعيرية في وعاء متوسط الحجم الى احجام صغيرة الحجم.
2- أضيفي الزبدة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- ضعي خليط الشعيرية في مقلاة على النار ثم قلّبي المكونات لحوالى 8 دقائق حتى تتحمّص.
4- أبعدي المقلاة عن النار، وزّعي الخليط في طبق ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
5- زيدي الحليب المكثف المحلى، قلّبي المكونات حتى تتجانس ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد.
6- خذي مقدار من خليط الشعيرية، شكّليه بواسطة يديك الى كرات صغيرة الحجم ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
7- صُفي كرات الشعيرية في طبق ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى تجمد.
8- زيّني كرات الشعيرية بالشوكولاتة ثم قدميها مباشرة على سفرتك.