وصفة وصفة غريبة سهلة
المكوّنات
دقيق - 3 أكواب
سمنة - كوب
سكر بودرة - نصف كوب
ملح - رشة
فانيليا - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكهربائي سكر البودرة والسمن واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج هش.
2- أضيفي الفانيليا ورشة الملح.
3- باشري بإضافة الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- شكّلي الغريبة بحسب ذوقك وصفّيها على صينية فرن.
5- إشوي الغريبة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.
6- أتركي الغريبة حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أخرجيها من الصينية وضعيها في طبق التقديم.