وصفة كنابيه السلمون
المكوّنات
سلمون مدخّن - 180 غرام
زبدة - 40 غرام
خبز باغيت مقطّع إلى 20 شريحة رفيعة (أو 5 شرائح خبز توست طري مقطّعة إلى أرباع)
ليمون حامض مقشّر ومقطّع إلى مثلثات صغيرة - نصف حبّة
حبوب كيبر ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- قطّعي السلمون المدخّن إلى 20 شريحة.
2- إدهني شرائح الخبز بالزبدة.
3- ضعي شريحة من السلمون فوق كلّ شريحة خبز وضعي فوقها قطعة ليمون حامض، ثمّ ثبّتيها معاً بواسطة عود خشبيّ.
4- ضعي الكنابيه في صحن التقديم ورشّي فوقها حبوب الكيبر.
5- قدّمي الكنابيه فوراً.