وصفة البرجر بالبيض
المكوّنات
لحم برغر جاهز - 4 قطع
بيض - 4
زيت نباتي - ربع كوب
خبز برغر محمص - 4
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- سخّني الزيت في مقلاة على نار هادئة واقلي فيه لحم البرغر حتى ينضج.
2- ضعي قطع البرغر المقلية على الخبز المحمص.
3- إقلي البيض بزيت الزيتون.
4- ضعي بيضة مقلية فوق كل قطعة لحم وقدّميه ساخناً.