وصفة لفائف عجين الهوت دوغ
المكوّنات
هوت دوغ بقر - 12 حبة
عجينة مورّقة أي عجينة بف بايستري - لفافتان
خردل - 4 ملاعق كبيرة
زبدة أو صفار البيض - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- مدّي عجينة الفيلو وادهنيها بالخردل بالكامل.
2- ضعي حبّة هوت دوغ ولفّيها بالعجين ثم إقطعيها عن بقية العجين.
3- أعيدي الكرّة حتى نفاذ كمية العجين والهوت دوغ.
4- قطّعي لفائف الهوت دوغ إلى قطع صغيرة.
5- ذوّبي الزبدة في المايكرويف وادهنيها على لفائف الهوت دوغ الصغيرة.
6- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
7- صفّي لفائف الهوت دوغ على صينية مغطاة بورق الزبدة.
8- إخبزيها مدّة 10 إلى 15 دقيقة مع مراقبتها باستمرار.