وصفة كيك بالزيتون والدجاج المدخن
المكوّنات
دقيق - 150 غرام
دجاج مدخن مقطع إلى شرائح - 200 غرام
زيتون أخضر منزوع النواة - 150 غرام
جبن مبشور - 75 غرام
بيض - 4
حليب - 100 ملل
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
زيت - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- قطّعي الزيتون إلى شرائح والدجاج إلى قطع متوسّطة الحجم.
2- في وعاء، ضعي الدقيق والبيض واخلطي.
3- أسكبي الحليب والزيت واخلطي من جديد.
4- أضيفي قطع الدجاج المدخن والزيتون والجبن واخلطي.
5- وأخيراًن أضيفي البايكنغ باودر وامزجي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
6- أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.