وصفة عجينة العشر دقايق بالحليب
المكوّنات
حليب ملعقتان كبيرتان - بودرة
سكر - 3 ملاعق كبيرة
خميرة فورية - ملعقتان صغيرتان
ماء دافئ - كوبان
ملح - ملعقة صغيرة
دقيق - 5 أكواب
زيت ذرة - نصف كوب
طريقة العمل
1- أخلطي الحليب، السكر، الخميرة، الملح، كوبين من الدقيق والماء.
2- أخلطي المكونات جيّداً حتى تتماسك ثمّ اتركي الخليط جانباً لمدة 10 دقائق.
3- أضيفي الثلاث أكواب المتبقية من الدقيق مع الزيت واعجني المكوّنات جيّداً.
4- أتركي العجينة جانباً حتى يتضاعف حجمها ثمّ استخدميها.