وصفة تغميسة الحمص بالطحينة لايت
المكوّنات
حمّص مسلوق - 200 غرام
طحينة - ملعقة كبيرة
زيت زيتون - ملعقة صغيرة ونصف
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
ماء - ملعقتان كبيرتان
ملح - رشة
ثوم مهروس - فصان
طريقة العمل
1- ضعي الحمص في محضّر الطعام واهرسي حتى تحصلي على على مزيج ناعم.
2- أضيفي الطحينة، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الماء، الملح والثوم.
3- أهرسي من جدبد حتى تحصلي على مزيج متجانس ثمّ قدّميه على سفرتك.