وصفة الخبز بالجبن والطماطم
المكوّنات
طماطم - 8 شرائح
زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
خبز - 4 قطع
ثوم - فص
لوز مجروش - 25 غرام
نعناع مفروم - ملعقتان كبيرتان
جبن ريكوتا مقطّع إلى شرائح - 100 غرام
طريقة العمل
1- إدهني شرائح الطماطم بملعقة كبيرة من الزيت وصفّيها في صينية.
2- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة.
3- إدهني شرائح الخبز بملعقة كبيرة من الزيت وحمّصيها بالفرن.
4- في وعاء، أخلطي اللوز والثوم والنعناع مع باقي كمية الزيت.
5- ضعي شرائح الريكوتا على الخبز ثمّ ضعي فوقها شرائح الطماطم.
6- أسكبي مزيج الثوم فوق الطماطم ثمّ قدّميها على سفرتك.