وصفة عمل بطاطس بالفرن
المكوّنات
بطاطس حجم متوسّط - 7
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
زبدة - 7 ملاعق صغيرة
بصل أخضر مفروم للتقديم - عرق
أوريغانو للتقديم - رشة
طريقة العمل
1- إغسلي خبات الطاطس جيداً وجفّفيها بواسطة فوطة مطبخ.
2- بواسطة سكين حاد، قطّعي حبات الطاطس على شكل اكورديون.
3- رشّي الملح والفلفل الأبيض ثمّ وزّعي الزبدة بين الشرائح بحيث تضعين ملعقة صغيرة لكل حبة بطاطس.
4- صفّي الطاطس في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 35 و45 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
5- صفّي البطاطس في طبق تقديم، أنثري البصل الأخضر والأوريغانو على الوجه ثمّ زيّني سفرتك به.