وصفة شرائح البطاطس بجبن شيدر
المكوّنات
بطاطس صغيرة - 6 حبّات
زبدة مذوّبة - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقتان صغيرتان
جبن شيدر مبشور - كوب ونصف
بيكون حبش مفتت - 4 شرائح
طريقة العمل
1- إدهني البطاطس بالقليل من الزبدة ثمّ صفّيها في صينية فرن واشويها في فرنٍ محمّى لمدّة 45 دقيقة.
2- بعد شوي البطاطس، إقسمي كل رأس بالنصف وأفرغيها من داخلها مع الإبقاء على طبقة رفيعة.
3- إدهني من جديد داخل وخارج البطاطس بالزبدة المذوّبة ثمّ وزّعي جبن الشيدر والبيكون ورشّي الملح.
4- أدخلي البطاطس مجدّداً إلى الفرن لحوالى 10 دقائق حتّى يذوب الجبن ثمّ قدّميها.