وصفة بطاطس بالفرن
المكوّنات
بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة دون تقشير - كيلوغرام
زبدة مذوبة - 100 غرام
شبت - 3 ملاعق كبيرة
دقيق - ملعقتان كبيرتان
ملح - بحسب الرغبة
زيت - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- قطّعي البطاطس إلى نصفين.
2- رشّي الملح فوق البطاطس.
3- أسكبي القليل من الزبدة على البطاطس بواسطة ملعقة صغيرة.
4- رشّي القليل من الدقيق على البطاطس ثمّ الشبت.
5- إمسحي صينيّة بمحرمة مبلولة بالزيت وضعي البطاطس عليها.
6- أدخلي الصينيّة إلى فرن ساخن حتّى يصبح لون البطاطس ذهبيّاً، مع تقليبها بين الحين والآخر.