وصفة سلطة البطاطس بالدجاج
المكوّنات
فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح - 1
خيار مقطّع إلى مكعبات - 2
كزبرة مفرومة - ربع كوب
خلّ - ربع كوب
ملح - رشة
فلفل - رشة
زيت زيتون - ثلث كوب
دجاج مسلوق ومقطّع إلى مكعبات - بحسب الرغبة
بقدونس - ربع كوب
بصل أخضر مفروم - 2
طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 2
بطاطس مسلوق ومقطّع إلى مكعبات - 2
طريقة العمل
1- أفرمي البقدونس فرماً ناعماً، إغسليه وصفّيه.
2- في وعء، ضعي الفليفلة الحمراء والبصل الأخضر والطماطم والخيار والكزبرة والدجاج والبطاطس.
3- أضيفي البقدونس ثمّ نكّهي بالملح والفلفل.
4- أسكبي زيت الزيتون والخل وحرّكي المكوّنات حتى تتداخل.
5- أسكبي المزيج في كبق وقدّميه على سفرتك.