المكوّنات

باستا - 200 غرام
هوت دوغ بقر مقطّع إلى دوائر رفيعة - 8
فاصولياء حمراء مسلوقة - كوب
خيار مقطّع إلى دوائر رفيعة - 5
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - 10 حبات
فطر مقطّع إلى شرائح رفيعة - 6 حبات
مخلل كورنيشون - 10 حبات
مكوّنات الصلصة:
خردل - ملعقتان صغيرتان
عصير ليمون حامض - ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون - ربع كوب
فلفل أبيض - رشّة
ملح - رشّة

طريقة العمل
1- أسلقي الباستا في قدر ماء مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. إرفعيها عن النار وصفّيها جيداً. أتركيها لتبرد.
2- أخلطي الباستا والطماطم الكرزية والخيار والهوت دوغ والفاصولياء الحمراء والفطر ومخلل الكورنيشون في وعاء التقديم.
3- لتحضير الصلصة، أخلطي الخردل وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون جيداً في وعاء صغير. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
4- أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.