وصفة سلطة الملفوف بالمايونيز
المكوّنات
ملفوف أبيض - نصف رأس
ليمون حامض معصور - 1
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
خردل - ملعقة صغيرة
مايونيز - 4 ملاعق كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- افرمي الملفوف فرماً رفيعاً وضعي الشرائح في وعاء كبير.
2- في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الخردل والملح.
3- اسكبي الصلصة فوق الملفوف ورشي الفلفل الأسود على الوجه.
4- أدخلي السلطة إلى الثلاجة حتى تبرد قليلاً ثم قدميها.