وصفة سلطة الخضار وجبن الحلوم
المكوّنات
جبن حلوم مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 100 غرام
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 1
طماطم مقطّعة إلى جوانح - 2
ذرة مسلوقة - كوب
خس مفروم - كوب
لتحضير الصلصة:
خردل - ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ثلث كوب
خلّ أبيض - ربع كوب
فلفل أبيض - بحسِب الرغبة
ملح - بحسِب الرغبة
طريقة العمل
1- أخلطي الخضار في وعاء كبير.
2- أضيفي مكعبات جبن الحلوم على الوجه واخلطي برفق.
3- لتحضير الصلصة، أخلطي الخردل والخلّ الأبيض وزيت الزيتون والفلفل الأبيض والملح في وعاء صغير.
4- أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها.