وصفة سلطة الجرجير والرمان
المكوّنات
جرجير مفروم - 4 أكواب
رمان - كوب
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ربع كوب
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
خلّ بلسميك - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - فص
طريقة العمل
1- أمزجي في وعاء خل البلسميك وعصير الليمون الحامض والثوم مع الفلفل الاسود المطحون والملح.
2- أضيفي الى المكونات زيت الزيتون تدريجياً وإمزجي الخليط ثم ضعيه جانباً.
3- ضعي الجرجير مع الرمان في طبق للتقديم ثم اسكبي الصلصة واخلطي السلطة وقدميها.