وصفة طريقة تحضير التبولة بالصور
المكوّنات
بقدونس - باقتان
نعناع - ثلاثة أرباع باقة
بصل - حبة ونصف
طماطم - 3 حبات
برغل - ربع كوب
عصير ليمون حامض - ربع كوب
زيت زيتون - نصف كوب
ملح - رشة
طريقة العمل
1- إفرمي البقدونس والنعناع فرماً ناعماً ثمّ اغسليهما وصفيهما.
2- إفرمي البصل إلى مربعات صغيرة.
3- إغسلي الطماطم جيّداً وافرميها إلى مكعبات صغيرة.
4- ضغي الخضروات في وعاء كبير.
5- رشّي البرغل ثمّ عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح على المكونات.
6- قلّبي المكونات جيّداً ثمّ ضعي التبولة في الثلاجة للقليل من الوقت وقدميها.