وصفة سلطة التبولة للرجيم
المكوّنات
بقدونس - 3 باقات
طماطم حجم كبير - 1
بصل حجم صغير - 1
بصل أخضر - 1
نعناع طازج - عنق
برغل ناعم - فنجان قهوة
ليمون حامض - 2
زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
ملح - ملعقة صغيرة
بزر كتان مجروش - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- أفرمي البقدونس والبصل والبصل الأخضر والنعناع فرماً ناعماً.
2- إغسلي الخضار المفرومة جيداً وضعبها في المصفاة.
3- أعصري الليمون الحامض واتركيه جانباً.
4- قطّعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم وضعيها في وعاء.
5- أضيفي الخضار فوق الطماطم والبرغل وبزر الكتان.
6- أسكبي الزيت وعصير الليمون الحامض ثمّ نكّهي السلطة بالملح.
7- أخلطي المكوّنات جيداً وقدّمي السلطة باردة على سفرتك.