وصفة شوربة الدجاج مع الخضار والنودلز
المكوّنات
صدر دجاج مغسول ومقطّع - 500 غرام
كوسا مغسولة ومقطّعة - 3
جزر مغسول ومقطّع - 3
بطاطس مقشرّ ومقطّع إلى مكعبات - 2
فطر معلّب - نصف كوب
نودلز - 50 غرام
مرق دجاج - مكعبان
ملح - بحسب الرغبة
ماء - بحسب الحاجة
فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في قدر الضغط، ضعي الدجاج، الكوسا، الجزر، البطاطس، الفطر، النودلز ومرق الدجاج.
2- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
3- أغمري المكوّنات بالماء ثمّ اضغطي القدر واتركيه على نار متوسطة الحرارة لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج المكوّنات.
4- قدّمي شوربة الدجاج مع الخضار والنودلز ساخنة.