وصفة طريقة عمل بيتزا المكرونة
المكوّنات
معكرونة حلزونية مسلوقة - كوبان
زبدة – ملعقتان كبيرتان
بيبيروني بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة – 100 غرام
ثوم مهروس – فصان
دقيق – ملعقتان كبيرتان
حليب كامل الدسم – كوب
جبن شيدر مبشور – كوب
جبن موزاريلا مبشور – كوب
صلصة بيتزا – ربع كوب
جبن موزاريلا طازج أبيض مقطع إلى شرائح دائرية – 150 غرام
طماطم مقطعة إلى شرائح دائرية - 1
طريقة العمل
1-ذوبي الزبدة في قدر على النار.
2-أضيفي البيبيروني، الثوم والدقيق. حركي جيداً.
3-اسكبي الحليب ثم أضيفي نوعي الجبن.
4-أضيفي المعكرونة. حركي المكونات حتى تتداخل.
5-صبي المزيج داخل صينية زجاجية مقاومة للحرارة.
6-حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
7-ادهني وجه المعكرونة بصلصة البيتزا.
8-صفي شرائح جبن الموزاريلا البيضاء ثم الطماطم.
9-أدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.
10-قدميها فوراً على مائدتك.