وصفة صينية الدجاج والبطاطس بالفرن
المكوّنات
بطاطس متوسّطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح - 4حبات كبيره
دجاج كامل، مقطّع ومنظّف بالليمون الحامض - 1مقطعه ارباع
ثوم مقشّر - 5فصوص
بصل حجم كبير، مقطّع إلى شرائح - 1بصله
زيت زيتون - 5 ملاعق كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي في صينية فرن قطع الدجاج والشرائح البطاطس وفصوص الثوم وشرائح البصل.
2- أسكبي الزيت ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.
3- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
4- غطّي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلى الفرن على حرارة متوسّطة لحوالى ساعة.
5- أخرجي الصينية من الفرن وتخلّصي من ورق القصدير ثمّ أعيديها إلى الفرن حتى تنضج تماماً.