وصفة دجاج بالكريمة
المكوّنات
صدر دجاج مقطّع إلى مكعّبات كبيرة - 4
فطر مقطّع إلى شرائح - 200 غرام
خلّ - ملعقة كبيرة
كريمة طازجة - 300 مل
زيت - ملعقة كبيرة
فلفل أبيض - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
طريقة العمل
1- حمّي الزيت في قدر ثم أضيفي الدجاج. قلّبيه حتّى يصبح لونه زهريّاً.
2- أضيفي الكريمة الطازجة والفطر.
3- حرّكي المزيج قليلاً، على نار هادئة حتّى الغليان.
4- أضيفي الخلّ والفلفل والملح.
5- أتركيه على النار حتى ينضج الدجاج جيداً.