وصفة دجاج بالفرن بصلصة العسل
المكوّنات
دجاج مقطع منظف - 1
زبدة مذوبة - ثلث كوب
عسل - ثلث كوب
خردل - ملعقتان كبيرتان
ملح - رشة
بطاطس صغيرة الحجم منظفة مع قشرتها - كيلوغرام
فلفل أسود حبوب كاملة - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة.
2- إدهني صينيّة فرن بالزبدة وضعي الدجاج والبطاطس فيها ورشّي الملح فوقهما.
3- في وعاء، إمزجي الزبدة المتبقية مع العسل والخردل.
4- أسكبي الصلصة فوق الدجاج والبطاطس وانثري الفلفل الأسود الحبّ فوق الطبق.
5- ادخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 40 دقيقة.