وصفة الدجاج مع البطاطس
المكوّنات
دجاج مغسول جيداً ومقطّع إلى 4 قطع - 1
بصل حجم كبير مقطّع إلى حلقات - 2
بطاطس حجم متوسط مقطّع إلى حلقات رفيعة - 2
ورق غار - 1
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي البصل في صينية ثمّ تبّليه بالملح والفلفل الأسود وامزجي المكوّنات جيداً بيديك.
2- ضعي البطاطس، الدجاج وورق الغار في الصينية وقلّبيهم جيداً ليتجانسوا مع المكوّنات السابقة.
3- ضعي الصينية على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات.
4- أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ حتى يحمرّ الدجاج ثمّ قدميّه ساخناً.