
وصفة مشروب السحلب اللذيذ

المكوّنات
حليب - كوبان
نشاء ذرة - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقتان كبيرتان
ماء ورد - ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة - بحسب الرغبة
مكسرات منوعة مجروشة - بحسب الرغبة
سحلب - ملعقة صغيرة ونصف
طريقة العمل
1- سخّني الحليب في قدرٍ على النار واتركيه يغلي.
2- أضيفي نشاء الذرة إلى القدر، خفّفي النار وحرّكي المكوّنات جيّداً.
3- عندما يثخن المزيج، أضيفي السكر وماء الورد وحرّكي من جديد.
4- أسكبي السحلب في أكواب التقديم ثمّ زيّني بالقرفة والمكسرات وقدّميه.