وصفة سحلب بـ3 طبقات شوكولاتة
المكوّنات
حليب سائل - كوبان
نشاء ذرة - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقتان صغيرتان
شوكولاتة سوداء - 100 غرام
شوكولاتة بالحليب سادة - 100 غرام
شوكولاتة بيضاء - 100 غرام
قرفة مطحونة للتزيين - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في 3 أوعية عميقة، إبشري أنواع الشوكولاتة كلّ على حدا.
2- في قدر عميق على نار متوسطة، ضعي الحليب والنشاء والسكر.
3- حرّكي المكونات حتى يبدأ المزيج يكثف.
4- أسكبي خليط السحلب بالتساوي فوق أوعية الشوكولاتة الثلاثة.
5- حرّكي كلّ نوع جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
6- في أكواب التقديم، أسكبي طبقة من الشوكولاتة الداكنة، ثمّ طبقة من شوكولاتة الحليب يليها طبقة من الشوكولاتة البيضاء.
7- زيّني بالقرفة وقدّمي السحلب فوراً.