وصفة عصير منعش وسهل
المكوّنات
برتقال كبير الحجم - 2
ليمون حامض - 1
سكر - بحسب الرغبة
خوخ أي دراق - 2
ماء - ليتر
طريقة العمل
1- قشّري البرتقالتين والليمون الحامض.
2- ضعي عصير البرتقال والليمون الحامض وقشورها في قدر على النار مع السكر.
3- أتركي المزيج على النار حتى الغليان ثمّ أطفئي النار واتركيه جانباً لبعض الوقت.
4- بواسطة مصفاة ووعاء، صفيّ المزيج من الشوائب.
5- أخلطي العصير في الخلاط الكهربائي مع الخوخ.
6- بعد الخلط، أسكبي الماء البارد وأضيفي السكر بحسب الرغبة. بالصحة والراحة!