وصفة طريقة قهوة تركية
المكوّنات
قهوة تركية - ملعقتان كبيرتان
ماء - كوبان
سكر - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي الماء في ركوة على النار حتى الغليان.
2- بعد أن تغلي المياه، أضيفي السكر والقهوة.
3- حركي المكونات جيداً حتى تذوب ثم إغلي القهوة من جديد على النار.
4- قلبي القهوة باستخدام الملعقة ودعيها تغلي من جديد لكن انتبهي أن لا تفور.
5- وزعي القهوة على الفناجين وقدميها.