وصفة كيك الجينواز
المكوّنات
دقيق - كوب ونصف
بيض - 6
سكر - كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان ونصف
فانيليا - ملعقة كبيرة
زبدة لدهن الصينية
طريقة العمل
1-حمّي الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ولا تشعليه من الاعلى.
2-إخفقي السكر مع البيض مدة 15 دقيقة.
3-أضيفي المقادير الجافة بالتدريج وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية من اﻷسفل الى اﻷعلى بهدوء حتى تمتزج المكونات جيداً.
4- أسكبي المزيج في صينية فرن أو قالب وضعيها في الفرن حتى تنضج الجينواز.