وصفة طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل
المكوّنات
فول - علبة
طماطم متوسطة الحجم مفرومة - 1
ليمون حامض معصور - نصف حبة
ثوم مهروس - فص
طحينة - 3 ملاعق كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
زيت زيتون - بحسب الرغبة
للتزيين:
بقدونس - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- اغلسي الفول واسلقيه في قدر على النار.
2- صفيه وضعيه في طبق التقديم جانباً.
3- اخلطي عصير الليمون الحامض مع الثوم، الملح، الطحينة والطماطم.
4- اهرسي الفول ثم ضعي فوقه الصلصة وزيت الزيتون.
5- زيني بالبقدونس وقدميه.