وصفة بودينغ بالتوست والتفاح
المكوّنات
توست طري - 20
زبدة على حرارة الغرفة - كوب ونصف
زبيب - كوب
جوز مجروش - نصف كوب
تفاح مقشّر ومقطّع إلى شرائح - 3
حليب - 3 أكواب
كريمة سائلة - كوب
بيض - 3
سكر - كوب
فانيليا - ملعقة كبيرة
قرفة - ملعقة صغيرة
سكر بودرة للوجه - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- إدهني شرائح التوست بالزبدة من كلّ الجهات.
2- في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة، ضعي شريحة من التوست وشريحة من التفاح ثم أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
3- أنثري الزبيب والجوز على شرائح التوست والتفاح.
4- في وعاء عميق، اخلطي الحليب، الكريمة، القرفة، الفانيليا، البيض والسكر.
5 قلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
6- اسكبي المزيج فوق التوست في الصينية ثم اتركيها جانباً لمدة 5 دقائق حتى تتشرّبه المكونات.
7- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 45 دقيقة حتى تتحمّر.
8- أخرجي الصينية من الفرن، ضعيها جانباً حتى تبرد ثم انثري سكر البودرة على الوجه وقدميها مباشرة على سفرتك.