وصفة كريب بالشوكولاتة والبندق للشيف سليمان خوند
المكوّنات
بيض - 2
طحين - 200 غرام
حليب بودرة - 40 غرام
سكر - 5 غرام
ملح - رشة
فانيليا - رشة
زيت - 20 غرام
ماء - كوب
شوكولاتة دهن
بندق مجروش
طريقة العمل
1- أخلطي المكونات الناشفة، أي الطحين، الحليب البودرة، السكر، الملح والفانيليا سوية.
2- أخفقي البيض مع الحليب والماء والزيت.
3- أمزجي المكونات الناشفة مع خليط السوائل.
4- ضعي مغرفة من المزيج في مقلاة وحرّكي المقلاة لتغطية قعرها.
5- عندما يحمرّ أسفل العجين، إقلبيها واتركيها حتى تنضج من الجهة الثانية.
6- كرّري هذه الخطوات مع ما تبقى من العجين.
7- إحشي الكريب بالشوكولاتة وزيّنيها بالبندق.