وصفة طريقة عمل البان كيك الفرنسي
المكوّنات
دقيق منخول - كوب
بيض - 3
حليب سائل - كوب ونصف
ملح - ملعقة صغيرة ونصف
زبدة مذوبة - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي الدقيق، البيض، الحليب، الملح والزبدة في الخلاط الكهربائي.
2- أخلطي المكونات حتى تتجانس وتتشكل عجينة سائلة.
3- حمّي مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على النار.
4- ضعي تباعاً مقدار من العجين في المقلاة لتشكّلي البان كيك.
5- قلبي البان كيك حتى تنضج من الجهتين.