وصفة طريقة إعداد الكريب
المكوّنات
دقيق - كوب
حليب - كوبان
بيض - 3
طريقة العمل
1- أنخلي الدقيق في وعاء.
2- أخفقي البيض والحليب في وعاء صغير.
3- أضيفي مزيج البيض والحليب إلى الدقيق المنخول.
4- أخفقي المكونات جيداً معاً حتى تجانسها وتشكّل عجينة سائلة.
5- إمسحي مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثمّ حميها على النار.
6- أسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين ونصف تباعاً في المقلاة لتشكيل الكريب.
7- أتركي كل كريب على النار تقريباً لثلاث دقائق للجهة الأولى ثمّ اقلبيها لدقيقة على الجهة الثانية.
8- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.