وصفة بانكيك البطاطس لأشهى فطور
المكوّنات
بطاطس مهروسة - كوبان
بيض - 1
ملح - ملعقة صغيرة
جبن شيدر مبشور - ربع كوب
زبدة - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- أمزجي البطاطس، البيضة، الملح والجبن جيّداً في وعاءٍ كبير.
2- ذوّبي الزبدة في مقلاة على نارٍ متوسّطة ثم اسكبي في المقلاة المزيج المحضّر، كل ربع كوب على حدا.
3- قلّبي البانكيك حتّى تصبح ذهبيّة اللون من الجهتين.
4- قدّميها ساخنة.