وصفة البان كيك بالكاكاو
المكوّنات
دقيق - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
سكر - 3 ملاعق كبيرة
كاكاو - ربع كوب
ملح - ملعقة صغيرة
حليب - كوب
بيض مخفوق - 1
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان + بحسب الحاجة
فانيليا - قطرة
سكر بودرة للتقديم - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الدقيق والبايكنغ باودر والسكر والكاكاو والملح.
2- أسكبي الحليب والبيضة والزيت والفانيليا.
3- أخفقي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
4- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وادهنيها بالقليل من الزيت.
5- أسكبي مغرفة صغيرة من العجين في المقلاة واتركيها حتى تنضج ثمّ اقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تنضج.
6- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
7- صفّي البانكيك فوق بعضها البعض، أنثري السكر البودرة على الوجه ثمّ ثدّميها على سفرتك.