وصفة طريقة عمل البيض الاومليت
المكوّنات
بيض حجم كبير - 6
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
سبانخ طازج مورق - كوب
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء صغير، أخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود واتركي المزيج جانباً.
2- إدهني مقلاة بالقليل من الزيت وضعيها على حرارة متوسّطة حتى تحمى.
3- أضيفي السبانخ وقلّبيها لحوالى 3 دقائق حتى تذبل.
4- زيدي الطماطم ثمّ أسكبي البيض.
5- خفّفي النار حتى تنضج الأومليت ثمّ قدّميها على سفرتك.