وصفة نوتيلا مولتن كيك
المكوّنات
دقيق - نصف كوب
كاكاو - نصف كوب
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
شوكولاتة مقطعة - 115 غرام
زبدة - 8 ملاعق كبيرة
بيض - 4
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
سكر - كوب
ملح - ربع ملعقة صغيرة
شوكولاتة دهن نوتيلا - 6 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشي 6 قوالب صغيرة برذاذ الزيت.
2- أخلطي في وعاء الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر.
3- ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء في الميكرويف.
4- سخني المكونات حتى ذوبانها وتجانسها.
5- أخفقي البيض، الفانيليا، السكر والملح في وعاء ثانٍ.
6- أضيفي مزيج الشوكولاتة وخليط الدقيق واخفقي حتى تمتزج المكونات.
7- وزعي نصف كمية المزيج على القوالب المحضر، ضعي ملعقة من النوتيلا في كل قالب ثم وزعي فوقها ما تبقى من مزيج العجينة.
8- ضعي القوالب في صينية فرن واغمريها بالماء الساخن من حولها.
9- إخبزي المولتن كيك في الفرن لحوالى 25-30 دقيقة.
10- أتركي الحلى يبرد على حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق ثم قدميه.