وصفة مولتن كيك بالصور
المكوّنات
زبدة - نصف كوب
سكر بودرة - كوب
بيض - 2
صفار بيض - 2
دقيق - 6 ملاعق كبيرة
شوكولاتة مقطعة - 115 غرام
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ورشي 4 قوالب صغيرة برذاذ الزيت.
2- ضعي الزبدة والشوكولاتة في وعاء ثمّ في الميكرويف لدقيقة.
3- أمزجي بعدها الشوكولاتة والزبدة معاً حتى تجانس المزيج.
4- أضيفي السكر ثمّ البيض وصفار البيض واخفقي المكونات.
5- أضيفي أخيراً الدقيق وامزجي جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
6- وزّعي المزيج على القوالب المحضّرة ثمّ اخبزي المولتن كيك في الفرن لمدة 12-13 دقيقة.
7- أتركي الحلى يبرد لدقيقتين على حرارة الغرفة ثمّ حددي أطراف الكاسات باستخدام سكين واقلبي المولتن كيك على طبق التقديم.