وصفة كيكة سبونج بوب لأعياد الميلاد
المكوّنات
لتحضير الكيك:
بيض - 6
سكر - كوب
دقيق - كوب ونصف
بايكنغ باودر - ظرف
فانيليا - ظرف
للتزيين:
كريمة خفق شانتيي - نصف كوب
سكر لخفق الكريمة - بحسب الحاجة
حليب سائل بارد أو مياه باردة لخفق الكريمة - بحسب الحاجة
عجينة سكر أي فوندان - 750 غرام
ملوّن طعام أحمر، أصفر، أخضر وأزرق - بحسب الحاجة
نشاء - بحسب الحاجة
مربى فراولة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الكيك، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والسكر واخفقي جيداً حتى تصلي إلى مرحلة الشريط.
2- في وعاء آخر، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر ثمّ أضيفي الخليط تدريجياً على مزيج البيض مع الخلط جيداً بواسطة ملوق.
3- إدهني صينية مستطيلة متوسّطة الحجم بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
4- أسكبي مزيج الكيك في الصينية ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.
5- بعد مرور 5 دقائق، خفّفي الحرارة إلى 180 درجة مئوية واخبزي الكيك لحوالى 20 دقيقة.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
7- أخفقي الكريم شانتيي بالحليب والسكر بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة.
8- أضيفي المربى وحرّكي جيداً ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد الكيك.
9- عندما يبرد الكيك، إقطعيه على شكل شخصية سبونج بوب ثمّ قسّميه أفقياً إلى قسمين متساويين وإحشيه بالكريمة.
10- خذي قطعة كبيرة من عجينة السكر ولوّنيها باللون الأصفر وغطّي بها ثلاثة أرباع الكيكة.
11- بواسطة العجينة البيضاء، مدّي شريط قطره حوالى 4 سم ليكون القميص ثمّ شكّلي مثلّثين للياقة.
12- خذي قطعة أخرى من العجينة ولوّنيها باللون الأخضر ثمّ ضعيها في الجزء السفلي من الكيكة مكان السروال.
13- لتشكيل العينين، ضعي دائرتين من العجينة البيضاء على الجزء العلوي بداخلهما دائرتين أصغر بالحجم ولونهما أزرق وأخيراً ضعي دائرتين صغيرتين باللون الأسود.
14- شكّلي الرموش عن طريق لفّ العجينة سوداء على شكل طولي وضعيها فوق العينين.
15- حدّدي الفم باللون الأسود ولا تنسي تشكيل الأسنان باللون الأبيض واللسان باللون الأحمر.
16- شكّلي يدي ورجلي الشخصية بواسطة العجينة الصفراء ولا تنسي تحديد الأصابع بواسطة سكين حاد.
17- لتشكيل القدمين، قطّعي الكيكة المتبقية على شكل بيضاوي وغلّفيها باللون الأسود.
18- أعيدي الكرة للقدم الثانية ثمّ ضعيهما على أسفل الرجلين.
19- وأخيراً ضعي شرائط بيضاء وحمراء فوق الحذاء لتشكيل الجوارب.