وصفة كيكة بيتي كروكر
المكوّنات
دقيق - 4 أكواب
سكر - 3 أكواب
زيت - كوب ونصف
بيض - 4
فانيليا - ملعقة صغيرة
حليب - كوبان
كاكاو - كوب ونصف
بايكنغ صودا - ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
ماء - كوبان
لتحضير التغليفة:
شوكولاتة - ربع كوب
قشدة - علبة
طريقة العمل
1- في وعاء عميق، ضعي السكر، الدقيق، البيض، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الفانيليا، حليب والكاكاو.
2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تتجانس.
3- أسكبي الماء بعدها ثم اخفقي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج خفيف.
4- وزّعي المزيج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ثم ادخليه الى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
5- لتحضير التغليفة، ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.
6- أضيفي القشدة واخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي.
7- أخرجي الكيك من الفرن، اسكبي مزيج الشوكولاتة على الوجع ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
8- أدخلي الكيك الى الثلاجة حتى يجمد ثم قجميه مباشرة على سفرتك.