وصفة كيكة الشوكولاتة بالميكرويف
المكوّنات
الخلطة الأولى:
حليب سائل - كوب
زيت مازولا - كوب
سكر - كوب
كاكاو بودرة - كوب
الخلطة الثانية:
بيض - 3
دقيق - كوب
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
فانيليا - ملعقة صغيرة
ملح - رشّة
للتزيين:
حلى شوكولاتة دانيت - 90 غرام
موز - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الخلطة الأولى: في الخلاط الكهربائي، أخلطي الحليب، الزيت، السكر ونصف كوب من الكاكاو.
2- أقسمي المزيج إلى قسمين، وضعيهما جانباً.
3- لتحضير الخلطة الثانية: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً البيض، الدقيق، البايكنغ باودر، الفانيليا، الملح ونصف كوب الكاكاو المتبقي.
4- إدهني صينية بيركس بالزيت أو الزبدة واسكبي الخلطة الثانية مع قسم من الخلطة الأولى.
5- أدخلي الصينية إلى الميكرويف لمدّة 5 دقائق و55 ثانية فقط.
6- أضيفي حلى شوكولاتة دانيت إلى القسم المتبقي من الخلطة الأولى واخلطي.
7- أخرجي الكعكة من الميكرويف وقسّميها بواسطة سكين ثمّ إحدثي فراغاً في داخلها واسكبي فيه خليط الدانيت.
8- زيّني الكعكة بالموز ثمّ قدّميها على سفرتك. صحتين وعافية.