وصفة كيك الشوكولاتة السوداء بدون بيض
المكوّنات
دقيق - 3 أكواب
سكر أسمر ناعم - كوبان
كاكاو - ثلث كوب
بايكنغ صودا - ملعقتان صغيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
فانيليا - ملعقة صغيرة
خلّ أبيض - ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب
ماء بارد - كوبان
رقائق شوكولاتة أو سكر بودرة للزينة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي المكوّنات الجافة أي الدقيق والكاكاو والبايكنغ صودا والملح والسكر الأسمر والفانيليا.
2- أضيفي المواد السائلة أي الزيت والماء والخل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على مزيج ذو قوام جامد.
3- إدهني صينية مستطيلة بالزبدة أو رشّيها بالزيت واسكبي مزيج الكيك بداخلها.
4- وزّعي رقائق الشوكولاتة على الوجه بحسب رغبتك.
5- إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة.