وصفة طريقة كيك سهل
المكوّنات
دقيق - كوبان ونصف
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
بيض على حرارة الغرفة - 4
سكر - كوب ونصف
زيت - نصف كوب
ملح - رشة
فانيليا - ملعقة صغيرة
حليب - كوب
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الملح، الفانيليا، السكر والزيت.
2- أخفقي المكونات جيداً لمدة 5 دقائق حتى يتغير لون البيض.
3- أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والحليب مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
4- أسكبي المزيج في قالب مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من الدقيق.
5- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج.
6- أخرجي الكيك من الفرن، قطّعيه وقدميه على سفرتك.